القائمة

جرعة مزدوجة من خلطتنا، بنكهات الشوكولاتة والكرز.

حليب مبخّر ناعم، جرعة مزدوجة، ولمسة من القيقب.

إسبريسو وحليب دافئ بمقادير متساوية.

رغوة خفيفة، إسبريسو غني، ورشة كاكاو.

منقوع طوال الليل، ناعم وجريء.

شراب فانيلا منزلي، إسبريسو، وحليب بارد.

عجينة مطوية 72 ساعة، تُخبز كل صباح.

عقدة على الطريقة السويدية بسكر الهيل.

خبز العجين المخمّر، أفوكادو مهروس، فلفل حار، وزيت زيتون.

بيض، جبن شيدر معتّق، وخضار على خبز بريوش.